Tourisme 19 septembre 2026 8 min de lecture

Une semaine à Noirmoutier : que faire en 7 jours, programme jour par jour

Une semaine à Noirmoutier : Passage du Gois, plage et cabines, marais salants à vélo, pommes de terre et sel de l'île

Une semaine à Noirmoutier, c'est le bon rythme pour voir toute l'île sans courir : un jour pour le bourg et son château, un pour le Bois de la Chaise, un à vélo, un dans les marais salants, un au port de L'Herbaudière, un pour le Passage du Gois et les réserves d'oiseaux, et un dernier en réserve pour la météo ou une excursion. L'île est plate, compte 80 km de pistes cyclables et se traverse en moins d'une demi-heure en voiture : tu peux garder une seule base et rayonner. Voici le programme jour par jour, avec ce qu'il faut savoir pour chaque étape.

  • Sept jours suffisent pour tout voir, sans enchaîner les trajets.
  • Le vélo est le moyen le plus simple de circuler : l'île culmine à 23 mètres.
  • Deux étapes dépendent de la marée : le Passage du Gois et la pêche à pied.
  • Les marais salants se visitent de juin à septembre, pendant la récolte du sel.

Une base ou deux pour ta semaine à Noirmoutier ?

L'île compte quatre communes : Noirmoutier-en-l'Île au nord, L'Épine, La Guérinière et Barbâtre au sud. Pour une semaine, une seule base suffit dans la plupart des cas : tu fais une fois tes valises et tu adaptes chaque journée aux marées et à la météo. Le bourg de Noirmoutier-en-l'Île reste le plus pratique sans voiture, le sud plaît aux familles qui veulent la plage à deux pas.

Si tu aimes varier, coupe le séjour en deux : quatre nuits dans le bourg pour le château et le port, trois nuits au sud ou à L'Épine pour les plages et les marais. Pour comparer les secteurs en détail, notre guide pour savoir où dormir à Noirmoutier passe en revue le bourg, le Bois de la Chaise, L'Herbaudière et le sud de l'île.

Crique de sable et maisons blanches à toit orange sur l'île de Noirmoutier

Les hôtels de l'île pour sept nuits

Voici une sélection issue de notre comparateur, avec les hôtels les mieux notés de chaque commune de l'île. Quand un tarif apparaît, il correspond à une semaine complète pour deux adultes, ramenée au prix moyen par nuit.

Chargement des hôtels de l'île de Noirmoutier…

Pour voir les chambres disponibles à tes dates, lance une recherche d'hôtels et fais varier ta semaine de séjour.

Location ou camping pour une semaine

L'île compte une quinzaine d'hôtels seulement. Lors d'un relevé pour sept nuits à la mi-octobre 2026, une poignée d'établissements affichaient encore une chambre libre, à partir d'environ 137 € la nuit pour deux adultes. En été, la location meublée et le camping dominent : ils se louent souvent du samedi au samedi, ce qui colle bien à une semaine complète. Les offres de l'île sont regroupées sur notre page vacances à Noirmoutier.

Programme d'une semaine à Noirmoutier, jour par jour

Ce programme part du nord et descend vers le sud. Les jours sont interchangeables : garde le Gois pour un jour de grande marée basse en journée, et le vélo pour un jour sans vent fort. Pour le détail de chaque site, notre guide pour visiter l'île de Noirmoutier complète ce programme.

JourSecteurTemps fortComment y aller
Jour 1Noirmoutier-en-l'ÎleChâteau, bourg, portÀ pied
Jour 2Bois de la ChaisePlage des Dames, Souzeaux, anse RougeÀ pied ou à vélo
Jour 3Toute l'îleUn circuit vélo de l'office de tourismeÀ vélo
Jour 4L'Épine, La GuérinièreMarais salants, port du MorinÀ vélo
Jour 5L'Herbaudière, Le VieilPort de pêche, village du VieilÀ vélo ou en voiture
Jour 6Barbâtre, côte estPassage du Gois, polder de Sébastopol, MüllembourgEn voiture ou à vélo
Jour 7Continent ou îleJournée de réserve ou excursionSelon le choix

Jour 1 : le bourg et le château de Noirmoutier

Commence par le cœur historique. Le château de Noirmoutier a été construit à la fin du XIIe siècle par le seigneur Pierre V de la Garnache, et son donjon compte parmi les donjons romans les mieux conservés de l'Ouest. Classé monument historique depuis 1994, il abrite un musée labellisé Musée de France, et la visite se termine au sommet du donjon, avec la vue sur toute l'île. La cour du château est en accès libre. L'après-midi, descends vers le port de plaisance et les rues commerçantes du bourg.

Jour 2 : le Bois de la Chaise et ses plages

Au nord-est du bourg, le Bois de la Chaise couvre 110 hectares de chênes verts, d'arbousiers, de pins maritimes et de mimosas. Il borde la plage des Dames, la plus photographiée de l'île, avec son estacade en bois et ses cabines de bain. Continue vers la plage des Souzeaux, où les premières cabines ont été installées en 1859 pour les baigneurs de l'époque, puis vers l'anse Rouge, petite crique dominée par la tour Plantier, une villa de 1861 que l'on prend souvent pour un phare.

Père et fils à vélo sur un sentier côtier de l'île de Noirmoutier

Jour 3 : le tour de l'île à vélo

L'île compte 80 km de pistes cyclables, dont 20 km réservés aux vélos, piétons et rollers, sur un relief qui ne dépasse pas 23 mètres. L'office de tourisme propose trois circuits de niveau familial, avec une carte disponible dans ses deux bureaux, à Noirmoutier-en-l'Île et à Barbâtre. Choisis-en un pour la journée et garde les deux autres pour les jours suivants.

  • Entre plages et ports (environ 2 h) : le bourg, le Bois de la Chaise, la plage des Dames, Le Vieil et L'Herbaudière.
  • Entre marais et moulins (environ 1 h 45) : les marais salants, le port du Bonhomme, L'Épine et le port du Morin.
  • Entre Gois et forêts (environ 2 h 30) : le polder de Sébastopol, le Passage du Gois, les pinèdes et les dunes de Barbâtre.

Le détail des parcours est sur la page vélo de l'office de tourisme.

Jour 4 : les marais salants et le sel de Noirmoutier

Moulin blanc et maison aux volets bleus au bord d'une plage de Noirmoutier

Au centre de l'île, autour de L'Épine et de La Guérinière, les sauniers récoltent le gros sel et la fleur de sel de juin à septembre. Pendant cette période, plus d'une dizaine de producteurs ouvrent leurs marais au public, pour des visites gratuites de 30 minutes à une heure, en fin de matinée ou en fin d'après-midi, souvent sans réservation. Viens en fin de journée : c'est le moment où la fleur de sel se récolte à la surface des bassins. Rapporte un sachet de sel et, au printemps, des pommes de terre primeurs, deux piliers de la gastronomie vendéenne.

Jour 5 : L'Herbaudière et le village du Vieil

À la pointe nord-ouest de l'île, L'Herbaudière est le deuxième port de pêche de Vendée. Sa criée, créée en 1980, voit passer plus de 80 espèces par an, et la sole y représente la moitié du chiffre d'affaires. La vente se fait aux professionnels, mais tu peux voir rentrer les bateaux et déjeuner face au port. Sur la route du retour, arrête-toi au Vieil, l'un des derniers villages typiques de l'île, blotti au-dessus de sa crique de sable.

Jour 6 : le Passage du Gois et les réserves d'oiseaux

Passage du Gois à marée basse avec promeneurs et pêcheurs à pied

Consacre la journée à la côte est. Le Passage du Gois, chaussée submersible de Barbâtre, ne se franchit qu'à marée basse, avec les horaires officiels sous les yeux : c'est aussi l'une des activités gratuites en Vendée les plus marquantes. Tout près, le polder de Sébastopol, asséché en 1856 et classé réserve naturelle régionale, s'étend sur 133 hectares et accueille plus de 3 000 oiseaux. Plus au nord, près du bourg, la réserve naturelle des marais de Müllembourg (60 hectares) s'observe librement depuis la jetée Jacobsen, et la LPO Vendée y organise des visites guidées l'été.

Jour 7 : journée de réserve ou excursion

Garde le septième jour comme marge en cas de pluie ou de vent, pour le circuit vélo que tu n'as pas fait ou une dernière baignade. Si tu veux changer d'île, les bateaux pour l'île d'Yeu partent de Fromentine, sur le continent, à quelques minutes du pont : réserve la traversée à l'avance en été.

Quand partir et que prévoir pour une semaine à Noirmoutier ?

Juillet et août concentrent le monde et remplissent les hébergements plusieurs mois à l'avance. Juin et septembre offrent un bon compromis : plages plus calmes, marais salants en pleine récolte et davantage de disponibilités. Hors saison, certains restaurants et hébergements ferment : vérifie les dates d'ouverture avant de bâtir ton programme.

Infos pratiques

Accès : le pont de Noirmoutier est gratuit, et l'île se trouve à environ 1 h 30 de route de Nantes. Passage du Gois : praticable uniquement à marée basse, consulte les horaires avant de partir. Sur place : le stationnement du bourg est saturé en été, le vélo évite ce souci. Musée du château : payant, horaires et tarifs à vérifier selon la saison.

Questions fréquentes sur une semaine à Noirmoutier

Que faire à Noirmoutier en une semaine ?

En une semaine, tu peux visiter le château et le bourg de Noirmoutier-en-l'Île, te promener au Bois de la Chaise et sur la plage des Dames, faire un circuit à vélo, visiter un marais salant, découvrir le port de L'Herbaudière, traverser le Passage du Gois à marée basse et observer les oiseaux du polder de Sébastopol.

Une semaine à Noirmoutier, est-ce trop long ?

Non, sept jours laissent le temps de voir toute l'île sans se presser. L'île est petite, mais plusieurs visites dépendent de la marée ou de la saison, comme le Passage du Gois ou la récolte du sel. Une semaine permet aussi de garder une journée de réserve pour la météo ou une excursion vers l'île d'Yeu.

Peut-on passer une semaine à Noirmoutier sans voiture ?

Oui, le vélo suffit pour la plupart des étapes. L'île compte 80 km de pistes cyclables sur un relief quasi plat, et l'office de tourisme propose trois circuits familiaux de 1 h 45 à 2 h 30. Loge dans le bourg de Noirmoutier-en-l'Île pour avoir les commerces, les restaurants et le Bois de la Chaise à pied.

Quand visiter les marais salants de Noirmoutier ?

Les marais salants se visitent de juin à septembre, pendant la récolte. Plus d'une dizaine de sauniers ouvrent alors leurs marais pour des visites gratuites de 30 minutes à une heure, en fin de matinée ou en fin d'après-midi. La fin de journée est idéale pour voir la récolte de la fleur de sel.

Une semaine à Noirmoutier se construit autour de trois rythmes : la marée pour le Gois, la saison pour le sel, et le vent pour le vélo. Choisis ta base, réserve tôt si tu pars en été, puis laisse l'île décider de l'ordre des journées.

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