Restaurer un moulin à vent est un projet de longue haleine qui mêle savoir-faire traditionnel, bénévolat et passion du patrimoine. Voici les grandes étapes, illustrées par l'expérience de la restauration du Moulin Baron en Vendée.
1. Diagnostic et sécurisation
Avant tout travail, il faut évaluer l'état du moulin : stabilité de la tour, état du mécanisme intérieur, toiture provisoire si nécessaire. Au Moulin Baron, la première intervention (2008) a consisté à poser une couverture provisoire en tôles pour protéger l'intérieur de l'humidité.
2. Les abords et la cave
Le débroussaillage des abords et la remise en état de la cave sont souvent les premières tâches concrètes. À Saint-Martin-des-Noyers, les bénévoles ont empierré les abords, refait l'accès, posé des buses et installé une rambarde de sécurité.
3. Les planchers et la structure intérieure
Les planchers des différents niveaux sont restaurés ou refaits. C'est aussi l'occasion de traiter le bois existant et de consolider les éléments d'origine : axes, rouet, meules.
4. Le chapeau — pièce maîtresse
Le chapeau est la partie supérieure du moulin qui pivote pour orienter les ailes. Sa restauration est souvent la plus complexe : démontage, transport, réfection de la charpente, couverture en matériau traditionnel (ardoises, tuiles, bardeaux).
Au Moulin Baron, cette étape a mobilisé les Compagnons du Tour de France — Brice et Charles, couvreurs — qui ont réalisé la couverture en ardoises et la girouette en 2013.
5. L'arbre moteur
L'arbre moteur est la pièce en chêne massif sur laquelle viennent se fixer les ailes. Sa fabrication est un métier en soi : abattage du chêne, sciage sur mesure, façonnage au tour à bois. À Saint-Martin, c'est Joseph Lechaigne qui a réalisé les usinages sur un tour spécialement préparé.
6. Les vergues et la voilure
Les vergues sont les bras qui portent la toile (voilure) des ailes. Leur mise en place est l'une des dernières étapes avant la première mise en mouvement. Au Moulin Baron, la voilure a été installée le 31 mai 2017, et les ailes ont tourné pour la première fois le 1er juin 2017 à 18h20.
Avant de démarrer une restauration, renseignez-vous auprès de la Fédération Française des Associations de Sauvegarde des Moulins (FFAM) et de la Fondation du Patrimoine pour les aides financières disponibles.